排队顾客与老板争执 杭州“最牛葱煎包店”老板突发心脏病

　　如今在杭州，排队长度和时间已成为检验美食的标准之一。其中位于大学路口小河下1号的“宝美点心”店就是老杭州们所津津乐道的一家，这家开了32年的老店被不少“吃货”称为杭城“最牛葱煎包店”。

　　可就在昨天一大早，有读者拨打热线电话爆料称，“宝美点心”店老板跟顾客吵了起来，吵到一半因心脏病突发倒在了地上，被120紧急送进了浙医二院。

　　记者随后从医院方面了解到，该店老板最终还是没能救过来。昨天下午，“宝美点心”店已暂停营业，门口贴着一张“家中有事，休息一星期”的纸条。

　　排长队买包子，顾客因等不及与老板争执

　　一说“宝美点心”店，很多人都知道，这家老店在杭州小有名气，每天都要排长队才能吃得上。

　　昨天是星期六，“宝美点心”店跟往常一样，生意很是红火。早上7点钟不到，店门口已经排起了“长龙”，许多市民伸长脖子等着一锅锅热腾腾的葱煎包出炉。

　　老板王先生一只手捏着葱煎皮，另一只手指挥着伙计们把刚出炉的一锅葱煎包往外搬。

　　一锅几十只葱煎包，撒上葱花，香气四溢，摆出去才几分钟，就被“吃货”们抢购一空。

　　伙计们把排在前面的顾客的钱先收好，匆匆跑进去拿下一锅。“我们一般先把前面的钱收好，等下一锅出来再把葱煎包分给他们，这样速度快一点。”伙计说。

　　就在下一锅端出来时，前面的顾客急着过去拿包子。“我的葱煎包怎么还没好？”眼见一锅又要被抢空，人群中有两个男青年突然喊起来。

　　“我师傅就跟他们说，肯定要先给排在前面的人，让他们等下一拨。”王老板的大徒弟说，当时这两个男青年性子很急，一直嘟嘟囔囔的，后来就跟王老板吵了起来。

　　原本就有心脏病的老板突然倒地不醒人事

　　买葱煎包的等得心急，老板又忙得焦头烂额，碰在一起就开始吵得越来越凶。

　　“火气不小，吵得有点凶的。”张大姐当时正在排队人群中，听到前面闹哄哄的就走上去看，“有个男的大概30多岁，好像在说自己等了很久，排在他前面的人没付钱就拿葱煎包了什么的。”

　　吵着吵着，王老板声音越来越小，一直捂住胸口。

　　“我师傅开始站着一动不动，后来突然摔倒在地上就昏迷了。”一个小徒弟说，眼看师傅没了知觉，脸都发紫了，徒弟们吓坏了，马上拨打了120，把王老板送到了浙医二院。

　　“我师傅最近这个星期心脏一直不舒服，没想到吵了几句就不行了。”一个小徒弟说，王老板今年50岁，人很好，平时不太跟别人吵架，“我也不知道怎么了，平时人多的时候也会有人吵架，但一般都是顾客和顾客吵”。

　　常来买包子的几个顾客说，他们在“宝美点心”店也不是第一次见到有人吵架了。“有的时候拿得慢一点，迟拿一点，有人就不耐烦了。”听说此事的王大伯心里很不好过，“我每天都是赶早来买的，跟老板也认识，为了几个葱煎包吵一架，真当不值。”

　　老板没能救过来，“宝美点心”店将歇业一周

　　昨天上午8点多，记者来到“宝美点心”店时，门口仍然排着长队，队伍一直沿着马路排出了几米开外，少说也有二三十个人。排队人群中有小年轻，也有大伯大妈，不少人手里拿着搪瓷杯、饭盒等，加上马路上车来人往，很是热闹。

　　“宝美点心”店共有三个门面，其中一个小一点的是厨房。店里有七八个穿围裙的伙计正在包葱煎包，他们身边摆着一大盘刚剁好的新鲜肉末。只见其中一个小伙计拿起一张面皮，放进肉末，挪动手指，不到5秒钟就包好了一只葱煎包，动作相当娴熟。

　　店周边都是老小区，所以经常来吃的也都是住在附近的老街坊。很多食客都跟老板、老板娘的关系很要好，日子久了有感情，很多人往店里一坐很随意，就像自己家里一样。

　　“这个小吃店对我比较特别，我从小学一直吃到工作，算是陪我长大了。”住在附近的居民小吴说，“他们家的生煎包子吃起来最有味道，还有粉丝、馒头等，我在很多杭州美食推荐中都看到过这家店。”

　　刚刚发生的事让小吴唏嘘不已，“我看到救护车过去，听说老板情况不太好，希望他没事。”

　　很遗憾，记者随后从浙医二院了解到，王老板最后还是没能救过来。

　　昨天下午4点多，记者再次来到“宝美点心”店，看到大门已紧锁，一张“家中有事，休息一星期”的纸条贴在门上。

　　【相关阅读】

　　天气不平稳易突发心脏病及时检查、饮食起居都要注意

　　昨天，记者致电浙医二院心内科主任医师徐耕。“最近天气变化较多，大家都要注意身体，尤其是心脏病人，在寒冷或闷热等不平稳的天气状况下发病率较高，近几天天气热，心脏病人要小心出汗太多。”

　　徐医生说，像王老板这样前一周已感觉到有心脏不适的情况出现，应该及时到医院检查与治疗，“心脏病人应坚持定期检查心脏功能，出现胸闷、心慌等切不可大意，早到医院做规范检查是很有必要的。”

　　同时，徐医生还提醒说，心脏病人的生活起居也值得注意，要养成健康的生活习惯。

　　“不要熬夜、戒烟戒酒、饮食规律，控制好自己的生活节奏，保持适当的运动，有利于增强心脏功能，促进身体正常代谢，但也需避免过于剧烈的活动。”徐医生说，对心脏病患者来说，应根据自身心脏功能及体力情况来适量运动。

　　另外，值得注意的是，心脏病人应保持一种较平和的心态，避免情绪激动，尽量保持心情愉快，会减少心脏病突发的机会；相反，情绪激动，尤其是怒斥会对心脏造成巨大冲击。（编辑 周凡琦）